【基本信息】
中文名稱:日落黃
英文名稱:Sunset Yellow
中文別名:食用色素黃5號；夕陽黃；橘黃；晚霞黃
CAS號:2783-94-0
分子式：C₁₆H₁₀N₂Na₂O₇S₂
分子量：452.38
結構式：

用途：作食品著色劑，日落黃可用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，最大使用量為0.1g/kg；風味酸乳飲料，最大使用量為0.05g/kg；糖果色衣，最大使用量為0.165g/kg；冰淇淋，最大使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍；果味粉著色劑加入量按稀釋倍數的50%加入。

聯系人：張經理，電話：13332076983

上一個 : 檸檬黃      下一個 : 莧菜紅